Kue meranti adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan tekstur yang lembut. Kue ini sering disajikan dalam berbagai acara, mulai dari perayaan hari besar hingga acara keluarga. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dalam tentang kue meranti, termasuk sejarah, cara membuatnya, dan variasi yang ada.
Sejarah Kue Meranti
Kue meranti memiliki akar yang dalam dalam budaya kuliner Indonesia. Kue ini dikenal sebagai salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Sumatera. Seiring berjalannya waktu, kue ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi favorit banyak orang. Mari kita lihat lebih dekat tentang sejarah dan asal-usul kue meranti.
- Asal Usul: Kue meranti berasal dari tradisi masyarakat Melayu yang mengolah bahan-bahan lokal menjadi makanan yang lezat.
- Perkembangan: Seiring dengan perkembangan zaman, kue ini mengalami variasi dalam resep dan penyajiannya.
- Popularitas: Kue meranti kini tidak hanya dikenal di Indonesia, tetapi juga di luar negeri sebagai salah satu kuliner khas Indonesia.
Dengan sejarah yang kaya, kue meranti tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol budaya yang patut dilestarikan.
Cara Membuat Kue Meranti
Membuat kue meranti tidaklah sulit, dan Anda bisa mencoba resep ini di rumah. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue meranti yang lezat.
- Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 200 ml santan
- 1 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
- Langkah-langkah:
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam satu wadah.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Tambahkan santan ke dalam campuran telur dan gula, aduk rata.
- Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan halus.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 30 menit.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati kue meranti yang lezat dan lembut di rumah.
Variasi Kue Meranti
Kue meranti memiliki berbagai variasi yang bisa disesuaikan dengan selera. Berikut adalah beberapa variasi kue meranti yang populer di kalangan masyarakat.
- Kue Meranti Cokelat: Menambahkan cokelat ke dalam adonan memberikan rasa yang lebih kaya.
- Kue Meranti Pandan: Menggunakan ekstrak pandan untuk memberikan aroma dan warna hijau yang menarik.
- Kue Meranti Keju: Menambahkan keju parut di atas kue sebelum dikukus untuk rasa yang gurih.
Variasi ini menunjukkan betapa fleksibelnya kue meranti, sehingga Anda bisa bereksperimen dengan berbagai rasa sesuai dengan keinginan.
Kesimpulan
Kue meranti adalah salah satu warisan kuliner Indonesia yang patut untuk dilestarikan. Dengan sejarah yang kaya, cara pembuatan yang sederhana, dan variasi yang beragam, kue ini menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan. Cobalah resep kue meranti di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman!
Tautan Kue Meranti
Bolu Meranti | Oleh-oleh terpopuler dari Medan
Rasakan juga berbagai varian produk lain di Bolu Meranti! Selain bolu gulung, kami juga menyediakan berbagai produk lainnya, dari kue sus sampai ke kopi.
Bolu Meranti Harga Termurah - Pilihan Favorit
Bolu Meranti adalah kue bolu gulung premium khas Medan yang super lembut dan creamy karena menggunakan butter kualitas tinggi. Kelezatan rasa Bolu Meranti
Jual Kue Meranti Terlengkap & Harga Terbaru Februari 2025
Dapatkan Harga Kue Meranti Termurah di Shopee. Beli Kue Meranti Terbaik. Bisa COD ✓ Promo Diskon Cashback Menarik ✓ Gratis Ongkir ✓ Cicilan 0%.
Jual Bolu Meranti Medan Terlengkap & Harga Terbaru
Bolu Gulung Meranti Khas Medan 3 in 1 3in1 · Bolu Gulung Meranti Khas Medan 3 in 1 3in1 · 150.000 ; BOLU GULUNG MERANTI MEDAN MOKA TOPING COKLAT · flag-label BOLU
Foto: Jenis Jenis Kue yang Ditawarkan, Bolu Meranti, Medan
Jika ingin mendapatkan oleh oleh dari kota Medan, cukup mengunjungi Bolu Meranti di Jalan Kruing searah dengan Carrefour. Semua lengkap disini ada bolu gulung
Jual Varian Rasa Bolu Meranti Terdekat - Harga Murah &
Harga Bolu Meranti Premium Slice / Single Slice 3 varian rasa. Rp210.000 ; Harga Bolu Meranti Premium Slice 3 Varian Rasa Paket Gift Box isi 3 pcs Kue. Rp95.000.
Sejarah Kue Bolu Meranti Menjadi Oleh-Oleh Khas Kota
Bolu ini memiliki rasa yang khas, lembut, dan cukup tahan lama meskipun tidak menggunakan bahan pengawet, sehingga sesuai untuk dijadikan oleh-
83 resep bolu meranti enak dan mudah
10gr susu bubuk • sdm/70gr tepung terigu protein sedang • sdm/ 15 gr tepung maizena • /100gr gula pasir • telur utuh • TBM/ SP • Air Putih matang • vanili