Pizza adalah salah satu makanan yang paling populer di seluruh dunia. Dengan berbagai topping dan rasa, pizza dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat pizza yang lezat di rumah, mulai dari adonan hingga cara memanggangnya.
Persiapan Bahan-Bahan
Sebelum mulai membuat pizza, penting untuk menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan dasar yang Anda butuhkan untuk membuat pizza:
- 500 gram tepung terigu
- 300 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 7 gram ragi instan
- 200 gram saus tomat
- 300 gram keju mozzarella
- Topping sesuai selera (sosis, jamur, paprika, dll.)
Dengan semua bahan siap, Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya dalam proses pembuatan pizza.
Membuat Adonan Pizza
Adonan adalah bagian penting dari pizza. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat adonan pizza yang sempurna:
- Campurkan air hangat, gula, dan ragi dalam mangkuk. Biarkan selama 5-10 menit hingga berbuih.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu dan garam. Buat lubang di tengahnya dan tuangkan campuran ragi serta minyak zaitun.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu uleni adonan selama sekitar 10 menit hingga elastis.
- Letakkan adonan dalam mangkuk yang diolesi minyak, tutup dengan kain bersih, dan biarkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
Setelah adonan mengembang, Anda siap untuk membentuknya menjadi pizza.
Menyiapkan Pizza
Setelah adonan siap, saatnya untuk menyiapkan pizza. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan oven hingga 220 derajat Celsius.
- Giling adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung hingga membentuk lingkaran sesuai ukuran loyang.
- Pindahkan adonan ke loyang dan ratakan saus tomat di atasnya.
- Taburkan keju mozzarella secara merata dan tambahkan topping sesuai selera.
Dengan semua bahan di atas adonan, pizza Anda siap untuk dipanggang.
Memanggang Pizza
Langkah terakhir adalah memanggang pizza. Berikut adalah cara yang tepat untuk memanggang pizza Anda:
- Masukkan pizza ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
- Panggang selama 15-20 menit atau hingga keju meleleh dan adonan berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan pizza dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum dipotong.
Pizza yang lezat dan siap disajikan! Anda dapat menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman.
Kesimpulan
Membuat pizza di rumah tidak hanya menyenangkan tetapi juga memungkinkan Anda untuk menyesuaikan rasa sesuai selera. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati pizza yang lezat dan segar kapan saja. Selamat mencoba!
Tautan Cara Membuat Pizza
8 Cara Membuat Pizza Rumahan yang Enak, Nagih dan
a. Mix tepung, gula, susu, ragi hingga rata, tambahkan air, mix hingga halus, tambahkan mentega dan garam, mix hingga elastis, bulatkan, diamkan
Resep Pizza empuk anti gagal oleh Lelyta Nurani Pramanda
Cara Membuat · 1. Untuk memastikan ragi aktif, larutkan ragi ke dalam 125 air hangat yg uda dicampur gula. · 2. Campur tepung + susu bubuk + garam
5 Resep Pizza Rumahan yang Cocok untuk Camilan Anak
Cara Membuat · 1. Kocok telur, gula, ragi, susu, garam, dan air hangat dengan mixer berkecepatan tinggi. · 2. Masukkan mentega ke adonan. · 3. · 4.
Resep Pizza rumahan sederhana sederhana (580)
Tepung terigu • Ragi • Minyak Goreng • Margarin • Bawang Bombay • Paprika • Saos Bolgenes • Sosis atau Daging Giling • Ayam cincang • Daun Oregano kalau Ada
Cara Membuat Pizza ala Restoran dengan Bahan
1. Bahan pizza · 250 gram tepung terigu protein sedang · 1 sendok teh ragi instan · 1 sendok teh gula pasir · 1/2 sendok teh garam · 150 ml air
Cara Membuat Pizza Teflon yang Mudah dan Lezat - Buku
Cara Membuat Pizza Teflon · 120 gram tepung terigu protein tinggi · 1 sdt ragi instan · 1 sdt garam · 1 sdt minyak goreng · 1 sdm susu bubuk · ¼
Resep Cara Membuat Pizza dengan Oven Rumahan
1. Kocok telur, gula, ragi, susu, garam, dan air hangat dengan mixer berkecepatan tinggi. 2. Masukkan mentega ke adonan. Kocok
Cara Membuat Adonan Pizza yang Empuk dan Lembut
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk hingga tercampur merata. 2. Masukkan minyak zaitun dan garam.
Membuat Pizza Homemade yang Lezat dan Mudah di
Cara Pembuatan Pizza Homemade. Membuat adonan pizza: Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Tuangkan air