Pentol adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di kalangan anak-anak dan remaja. Makanan ini terbuat dari campuran daging dan tepung yang dibentuk bulat seperti bakso, namun memiliki tekstur yang lebih kenyal. Artikel ini akan membahas langkah-langkah mudah untuk membuat pentol di rumah, sehingga Anda dapat menikmatinya kapan saja.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan pentol, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan utama yang harus Anda siapkan:
- 250 gram daging ayam atau sapi, giling halus
- 100 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Air secukupnya untuk merebus
Dengan bahan-bahan di atas, Anda sudah siap untuk memulai proses pembuatan pentol. Pastikan semua bahan dalam kondisi segar untuk hasil terbaik.
Langkah-Langkah Membuat Pentol
Berikut adalah langkah-langkah praktis untuk membuat pentol yang lezat dan kenyal:
- Campurkan daging giling, tepung tapioka, bawang putih, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk dalam satu wadah.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dipulung.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil menggunakan tangan atau sendok.
- Masukkan bulatan adonan ke dalam air mendidih. Tunggu hingga pentol mengapung, yang menandakan bahwa pentol sudah matang.
- Angkat pentol dan tiriskan.
Setelah mengikuti langkah-langkah di atas, pentol Anda siap untuk disajikan. Anda bisa menikmatinya dengan saus sambal, kecap, atau bumbu kacang sesuai selera.
Tips Agar Pentol Lebih Lezat
Untuk mendapatkan hasil pentol yang lebih lezat dan kenyal, berikut beberapa tips yang bisa Anda coba:
- Gunakan daging segar untuk rasa yang lebih gurih.
- Tambahkan sedikit es batu saat mengaduk adonan untuk tekstur yang lebih kenyal.
- Jangan terlalu banyak menambahkan tepung tapioka agar pentol tidak terlalu keras.
- Gunakan bumbu tambahan seperti daun bawang cincang untuk aroma yang lebih harum.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat meningkatkan kualitas pentol buatan Anda sehingga lebih nikmat untuk disantap.
Kesimpulan
Membuat pentol di rumah ternyata cukup mudah dan menyenangkan. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda bisa menikmati jajanan khas Indonesia ini kapan saja. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan rasa dan bahan sesuai dengan selera keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Tautan Cara Membuat Pentol
10 Cara Membuat Pentol Pakai 3 Bahan Berbeda, Lembut
1. Masukkan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih halus, merica dan garam ke dalam wadah. Aduk hingga bahan-bahan tercampur rata. Kemudian
Ini Resep Pentol Kenyal nan Gurih yang Mudah Dibuat
Cara membuat: · Cincang atau giling daging sapi. · Blender atau ulek bumbu halus. · Kemudian campurkan dengan tepung tapioka dan daging giling
Resep Pentol sederhana tanpa daging oleh Eva S
Cara Membuat · 1. Panaskan air di dalam panci · 2. Haluskan bumbu (baput, garam,merica dan royco) · 3. Campur tepung terigu dan tapioka kemudian
Resep pentol kenyal dan gurih mudah dibuat dirumah
pentol ayam • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • madu • kecap manis • saos tiram • saos tomat • saos tomat pedas/ saos sambal (aku skip,
10 Resep Pentol yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah
Cara membuat: · Campurkan daging sapi giling dengan tepung tapioka, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih. · Haluskan menggunakan food
Cara Membuat Pentol Kanji yang Enak dan Kenyal,
Cara Membuat Pentol Kanji Super Pedas · 1. Tumis bumbu ulek bersama jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang. · 2. Beri
Resep Pentol Mercon untuk Jualan ala Kaki Lima
Cara membuat pentol mercon: · 1. Haluskan daging sapi dan es serut menggunakan food processor. · 2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat agak besar.
Resep Pentol Ayam 30 Butir, Cocok untuk Stok Makan
Blender daging ayam bersama es batu, garam, dan gula hingga halus. · Masukkan adonan daging ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, tepung
Cara Membuat Pentol Bakso yang Kenyal dan Nikmat ala
Siapkan semua bahan untuk membuat pentol bakso. Lalu, siapkan food processor atau blender. Masukkan daging ayam dan daging sapi ke dalamnya.