Pizza adalah salah satu makanan yang paling populer di seluruh dunia. Dengan berbagai topping dan rasa, pizza dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat pizza yang lezat di rumah, mulai dari adonan hingga cara memanggangnya.
Persiapan Bahan-Bahan
Sebelum mulai membuat pizza, penting untuk menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan dasar yang perlu Anda siapkan:
- 500 gram tepung terigu
- 300 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 paket ragi instan (sekitar 7 gram)
- 200 gram saus tomat
- 300 gram keju mozzarella
- Berbagai topping sesuai selera (sosis, jamur, paprika, dll.)
Dengan semua bahan siap, Anda akan lebih mudah dalam proses pembuatan pizza. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan segar untuk hasil yang maksimal.
Membuat Adonan Pizza
Adonan adalah bagian terpenting dari pizza. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat adonan pizza yang sempurna:
- Campurkan tepung terigu, garam, dan gula dalam sebuah wadah besar.
- Larutkan ragi dalam air hangat dan biarkan selama 5 menit hingga berbuih.
- Tuangkan campuran ragi ke dalam tepung, lalu tambahkan minyak zaitun.
- Uleni adonan hingga kalis dan elastis, sekitar 10 menit.
- Diamkan adonan dalam wadah tertutup selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
Setelah adonan mengembang, Anda siap untuk membentuknya menjadi pizza. Pastikan untuk menguleni adonan dengan baik agar tekstur pizza menjadi lembut dan kenyal.
Menyiapkan Topping dan Memanggang Pizza
Setelah adonan siap, saatnya menyiapkan topping dan memanggang pizza. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan oven pada suhu 220 derajat Celsius.
- Giling adonan pizza hingga tipis dan bentuk sesuai loyang.
- Oleskan saus tomat secara merata di atas adonan.
- Taburkan keju mozzarella dan tambahkan topping sesuai selera.
- Panggang pizza dalam oven selama 15-20 menit hingga keju meleleh dan pinggiran pizza berwarna keemasan.
Setelah pizza matang, keluarkan dari oven dan biarkan sejenak sebelum dipotong. Pizza siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Kesimpulan
Membuat pizza di rumah tidak hanya menyenangkan tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati pizza yang lezat dan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
Tautan Cara Bikin Pizza
8 Cara Membuat Pizza Rumahan yang Enak, Nagih dan
a. Mix tepung, gula, susu, ragi hingga rata, tambahkan air, mix hingga halus, tambahkan mentega dan garam, mix hingga elastis, bulatkan, diamkan
Resep Pizza empuk anti gagal oleh Lelyta Nurani Pramanda
Cara Membuat · 1. Untuk memastikan ragi aktif, larutkan ragi ke dalam 125 air hangat yg uda dicampur gula. · 2. Campur tepung + susu bubuk + garam
5 Resep Pizza Rumahan yang Cocok untuk Camilan Anak
1. Campur gula, ragi, dan susu. · 2. Campur semua bahan kering. Aduk rata. · 3. Masukkan telur dan minyak ke larutan ragi. · 4. Tambahkan mentega
20.954 resep cara membuat pizza enak dan mudah
Aneka olahan cara membuat pizza lezat. Cara memasak resep cara membuat pizza teflon, cara membuat pizza mozarella, cara membuat pizza mini.
Resep Pizza Rumahan Antigagal, Bikin Camilan Anak
Cara membuat pizza: 1. Tumis bawang bombai hingga layu lalu masukkan saus tomat, jagung manis, garam, dan lada. Masak sembari diaduk hingga rata
Cara Membuat Pizza ala Restoran dengan Bahan
1. Bahan pizza · 250 gram tepung terigu protein sedang · 1 sendok teh ragi instan · 1 sendok teh gula pasir · 1/2 sendok teh garam · 150 ml air
Resep Pizza ala Restoran, Lengkap dengan Dough
1. Campur gula dan ragi dengan air hangat, aduk rata. Diamkan sekitar lima menit hingga berbuih. · 2. Campur tepung dan garam dalam satu wadah
Resep Pizza Panjang yang Praktis dan Bisa Dicoba di
Membuat adonan pizza: Campurkan ragi instan dan gula ke dalam air hangat, aduk rata, lalu diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa. · Membentuk
5 Resep Pizza Tanpa Oven, Lezat dan Anti Gagal
Cara Membuat: 1. Masukkan tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan minyak sayur, dalam wadah, aduk dan campur sampai merata. Sambil menguleni tepung,